闪蒸干燥机因非正常损坏造成停产或效能降低，停机时间和经济损失超过规定限额为闪蒸干燥机事故，未超过限额者为闪蒸干燥机故障。
　　
　　闪蒸干燥机事故按其发生的性质可分为以下三类：
　　
　　1、责任事故。凡属人为原因，如违反操作规程、擅离工作岗位、超负荷运转、加工工艺不合理及维护修理不当等，致使闪蒸干燥机损坏或效能降低者，称为责任事故。
　　
　　2、质量事故。凡因闪蒸干燥机原设计、制造、安装等原因，致使闪蒸干燥机损坏或效能降低者，称为质量事故。
　　
　　3、自然事故。凡因遭受自然灾害，致使闪蒸干燥机损坏或效能降低者，称为自然事故。
　　
　　闪蒸干燥机安全工作是干燥生产的永恒主题，这是干燥生产的性质所决定的。闪蒸干燥机的工作必须坚持党的安全生产方针，正确处理安全与生产、安全与效益、安全与环保发展的关系。